最近市販のレトルト物に満足出来ずカレーを作り出した著者です。 まぁ具材は定番ですが、人参、ジャガイモ、玉ねぎ、豚肉です。 作り方もオーソドックスな感じで 煮込み→ブイヨン投入→更に煮込み→カレールウ投入→隠し味投入 ってな感じ。 何がこだわってるん…